Triinu hakkas pühadeks kringlit valmistama. Ta luges retseptiraamatust, et pärmitaigna valmistamisel peavad kõik ained, samuti töökoht ja vahendid olema soojad. Miks?

Klõpsa lüngal ja kirjuta sobiv vastus.

0 sõna


Järjesta ülevalt alla kringli valmimisel toimuvad protsessid.

Klõpsa lausel ja lohista see õigesse kohta.

Sitke taigna sõtkumine
Taigna mahu kahekordistumine
Pärmi vedeldamine suhkruga
Taignas käärimisprotsessi toimumine ehk suhkru lagundamine pärmseente poolt
Leigele piimale vedeldatud pärmi, jahu, rasva, soola, rosinate lisamine
Soojas pärmseente aktiivne paljunemine
Taigna asetamine sooja kohta kerkima
Gaasi teke ja taigna kerkimine (kohevaks muutumine)
Taignast kringli vormimine ja küpsetamine